俗话说:男人吃鱼长寿,女人吃鱼青春活力。鱼类蛋白对男性生殖系统的发育以及保养有很好的作用,而鱼类的鲜嫩肉质很容易被人体消化吸收,对女性的肌肤有紧致、祛痘的功效。吃鱼的好处还很多很多,下面为大家介绍一种青春活力老,安神,预防亚健康的主食。
咸鱼猪肉饼:
用料
主料
面粉300克 猪肉400克咸鱼1条
辅料
花生油1大勺 食盐1勺 姜1小块 生抽1勺 蚝油1勺 芝麻油1勺 白糖35克 酵母粉3克
做法:
1.称好300克面粉、30克白糖和3克酵母
2.加入适量水,和成干湿适中的面团,盖湿布室温发酵
3.发面时准备馅料,猪肉、咸鱼和姜
4.取下咸鱼肉,和猪肉,姜一起绞碎
5.加入适量油、盐、白糖、蚝油、芝麻油、生抽抓匀备用
6.面团发至2至2.5倍大,拉开面团呈细密蜂窝状即可
7.把面团排气,搓成长条
8.切割成12等份
9.取一份面团用擀面杖擀成薄片,放入适量馅料
10.收口捏成包子
11.用把包子胚按扁
12.再把收口向下,用擀面杖擀成饼状
13.电饼铛预热
14.刷上适量油,把饼下锅
15.一面煎黄后翻面把另一面煎黄
16.中途加适量水,煎至水份收干,饼发起即可。
温馨提示:上班族上班前吃水果。早餐中一个水果可以补充大量的维生素,还可促进消化系统的消化。能更好的预防亚健康。
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